白癜风治疗那里好 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/小寒,与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。
《月令七十二候集解》:“十二月节,月初寒尚小,故云,月半则大矣。”
小寒的意思是天气已经很冷,中国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期,“小寒”一过,就进入“出门冰上走”的三九天了。
正是因为天气寒冷,所以从生活到养生,小寒时节都有许多需要讲究的地方。
明日小寒,喝三汤,注意四件事,身体安康,过大年
喝三汤:
小寒的时候是比较适合养生的一个季节,那么小寒吃什么养生?
一、鲫鱼汤
材料:鲫鱼、生姜、食盐。
做法:1、先把鲫鱼处理好。2、鱼身晾干后,表面轻轻拍上一层干淀粉。3、锅内放油,烧热后下鱼入锅煎,煎的时候用中大火或是中火。4、鱼两面煎黄后倒开水入锅,放两片姜,开大火烧。5、最后将鲫鱼汤煮开即可。
小贴士:鲫鱼肉中含有大量的蛋白质、维生素和矿物质,可以给人体通过大量的能量,具有一定温阳补气、消除水肿以及清热解毒的作用。
二、莲藕排骨汤
材料:排骨、莲藕、食盐。
做法:1、排骨洗净切段.2、然后清水漂20分钟,将水沥干。3、莲藕洗净去皮,切小段后用刀拍松。4、将全部材料放入锅内,加清水毫升。5、大火煮滚后改小火煲3小时左右加盐调味即可。
小贴士:莲藕排骨汤具有一定清热消痰、补血养颜,适宜贫血、心跳失眠者食用,对人体的健康具有好处。
三、萝卜炖羊肉汤
材料:萝卜、羊肉、植物油、料酒、酱油、盐、白糖,葱、姜。
做法:1、将羊肉、萝卜洗净切块,分别焯水备用。2、锅内放入油,油热至七成时,加白糖用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒。3、待肉均匀上色后,放酱油,同时放葱段、姜片。4、盖上锅盖炖5分钟后放入热水。5、用大火炖开后放料酒,改为文火炖。6、待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,把肉和萝卜炖烂熟即可。
小贴士:白萝卜具有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效。羊有补血益气,温中暖肾的作用,两者一起食用具有补中养胃,益肾壮阳等作用。
注意四件事:
一、注意起居保暖
小寒是一年中最冷的二十四节气之一,此时在起居上一定要注意保暖。
中医认为“寒性凝滞,寒性收引”,天气寒冷,则关节痛、颈椎病,甚至是心脑血管疾病都容易发病。
保暖是第一要务,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位,要倍加呵护。
对于老人家,则在保暖的同时,还要注意通风,密切防范心脑血管疾病的发生。
二、注意适当锻炼
民谚曰:“冬天动一动,少闹一场病;冬到懒一懒,多喝药一碗。”
这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里,宜多进行户外的运动,如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。
还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观,不为琐事劳神,心态平和,增添乐趣。
三、注意饮食补肾
小寒天气寒冷,进补应该以补肾驱寒为主。
比如以“当归生姜”为主要原料的当归生姜羊肉汤,有温中补血、祛寒强身的作用,非常适合慢性疲劳、亚健康状态较为严重的白领一族;
而有严重腰膝酸软、畏寒怕冷、功能减退症状的人群,则适合进补“羊肾红参粥”,有益气壮阳、填精补髓的作用。
四、注意泡脚驱寒
中医认为,“血遇寒则凝”,所以小寒养生做好驱寒非常重要。
很多人在这个时候最明显的感觉就是脚凉,即所谓寒从脚下起。所以,的办法就是用中药泡脚。
可以用当归、红花、鸡血藤等中药材放于锅中,煮成水,每天倒入温水中泡脚使用。
泡脚之后,可以用5分钟揉搓足心涌泉穴,可以收到较好的驱寒效果,还可以促进睡眠。
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